Tiers lieu brasserie Nantes (44)

Concours pour la construction neuve d'un tiers lieu et d'une brasserie solidaire à Nantes, pour les brasseurs Tête Haute.

La brasserie artisanale et d'insertion Tête Haute s'implantera sur le site du Bois des Anses, dans le quartier du Nouveau Doulon, démonstrateur d'un projet urbain à l'identité singularisée par un paysage agricole réactivé. L'entreprise inscrira dans le territoire des pratiques de production agricole et industrielle support de nouvelles configurations sociales, spatiales, symboliques. Le projet social et industriel de Tête haute révèle ce continuum « culture-socialité-ressources » qui ouvre le mode de production à l'enjeu de l'économie des communs. La dynamique maraîchère et hydraulique, propre au cycle de production de la bière et de la culture du houblon qui lui est associée, s'inscrira dans la maille paysagère et urbaine portée par la métropole sur ce site (étoile verte nantaise), dans une logique de chaîne vertueuse, où l'eau est un paysage ressource et vivier d'activités collectives.
La pratique productive et culturale de Tête Haute s'inscrit dans des cycles de socialité synonymes d'entraide et de services rendus (événements agricoles) mais également dans une atmosphère festive et culturelle, un tiers lieu aux valeurs de convivialité et d'ouverture.
Dans ce contexte, le projet architectural veillera à offrir un bâtiment ressource à la fois du développement de l'outil industriel de Tête Haute comme de produire un tiers lieu, support de nouvelles convivialités pour le Bois des Anses.